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わたしたちについて

愛する地域の食や人、暮らし、文化の素晴らしさを全国に届けたい。 そう思った時に、一番たのしく想像がふくらんだのが 人が人に「おいしい」を伝える場を増やすことでした。誰もがローカルフードガイドになることで人と人の新しいつながりを生み、ローカルの新たな可能性を全国に広げていく。「ニッポン・ローカルフードガイド」は、そんな場所を目指しています。    「ニッポン・ローカルフードガイド」とは 日本には数多くの地域(ローカル)があり、ローカルで生まれた食にはその土地の暮らしや文化の豊かさも同時に味わえる魅力が秘められています。「ニッポン・ローカルフードガイド」はそんな食を愛する人の熱量や暮らしの豊かさに触れながら、ローカルな食のお買い物をたのしめるオンラインストアです。   キッチハイクについて 全国各地の地域と100回以上、食と暮らしをたのしむ「ふるさと食体験」を開催してきたキッチハイク。そんな私たちが出会ってきた地域の食や人、暮らし、文化の中で、「これは、みんなに届けたい」と思うものをあつめました。道の駅やアンテナショップからお届けいただく商品には、地元のレシピやパンフレットも同封。暮らしの豊かさも味わえる、ローカルな食をおたのしみください。