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みやざき物産館KONNE

宮崎の “おばあちゃんの味” セット【常温】

通常価格 ¥2,510
通常価格 セール価格 ¥2,510
セール 売り切れ
税込

宮崎県民に親しまれてきた郷土料理や、宮崎県の各地域の名産品が楽しめる商品が入った欲張りセットです。

 

セット内容
・冷や汁スタンドパック 400g
・宮崎魚うどん 240g
・おかず味噌 高千穂牛 80g
・割り干し しょうゆ漬け 130g または キムチ漬け 110g
・日向夏らっきょう 90g
割り干しは、2つの味のうちどちらか1つが入る予定です。

 

合わせ買いにおすすめ
こちらは同じ温度帯/販売元の商品なので、追加の送料がかかりません。
液体柚子胡椒の決定版 マーシー(オリジナル角瓶)100g
やみつき梨だれ(万能味噌だれ)340g


ごはんにかけてかき込みたい「ひや汁の素」

宮崎の夏の家庭の味、冷や汁を食べたことはありますか?
今回お届けする「ひや汁の素」は、テレビで紹介され一時注文が殺到した人気商品。素を水で溶き、刻んだ小葱、きゅうり、青しそを加えごはんにかけると、あっという間に冷や汁の完成です。お好みで、豆腐を手で潰したもの、みょうがや山椒の葉を入れると一層おいしく出来上がります。

おいしさの秘密は、独自のブレンド味噌。

ごま、落花生、かつおだし、国産いりこを混ぜ込んだ独自のブレンド味噌で、大きな銅釜でじっくり味噌焼き上げることにより生臭さを消し、香ばさを感じることができます。
ごはんにかけるだけではなく、冷たいそうめんのつけ汁に使ったり、冬は鍋スープに使うのもおすすめです。約8〜10回分の量が入っていているので、ぜひいろんな楽しみ方を試してみてくださいね。

 

魚のすり身を使った宮崎の漁師町の味 「魚うどん」

戦時中、小麦粉が不足していた宮崎の漁師町で、豊富に獲れる魚を使った代用品食として生まれたのが 魚うどん。

今回お届けする魚うどんの麺は、宮崎で獲れる「シイラ」と「エソ」を使い、凝縮された魚の旨みを感じることができます。柔らかくて喉越しが良い麺、カツオが効いた出汁はどちらもグルテンフリーです。出汁と一緒に温めるだけで食べられます。


地産食材で仕込んだ味噌と高千穂牛を使用「おかず味噌」

宮崎県の北端部に位置する高千穂町。高千穂では各家庭独自の手作り味噌が代々受け継がれてきました。 

今回お届けする「おかず味噌 高千穂牛味」は、地域で丹精込めて育てられた大豆と、特別栽培の米で造られた麹を捏ねて仕込んだ味噌を使用。この自家製味噌に、2007年全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した高千穂牛、ニンニクを加えた、スタミナ満点の味です。シンプルな材料で作られた無添加の「おかず味噌」を、ぜひアツアツごはんに乗せて食べてみてくださいね。


ポリポリ食感!「割り干ししょうゆ漬・キムチ漬け」

割り干し大根とは、大根を割るように切って干したもので、切り干し大根に比べて歯応えが良いのが特徴です。今回お届けする商品は、九州産の割り干し大根を使用。生姜の風味がさわやかな「濃い口しょうゆ味」または「キムチ味」どちらかをお届けします。


宮崎県はらっきょうの名産地!爽やかな風味の「日向夏らっきょう」

全国で上位の生産量を誇る、宮崎県のらっきょう。今回お届けする「日向夏らっきょう」は宮崎県都城市の霧島盆地で育ったらっきょうを乳酸発酵させ、宮崎特産の日向夏みかんの皮と果汁で味付けしたもの。合成着色料・合成保存料・合成甘味料は使用していません。

そのままお茶請けとして食べるのはもちろん、刻んでドレッシングとしても最適です。日向夏のさっぱりとした味付けを楽しんでくださいね。


原材料名
【冷や汁スタンドパック 味噌(国産)】大豆(遺伝子組換えでない)、いりこ、ごま、落花生、本みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酒精(原材料の一部に大豆を含む)


【魚うどん 魚スリ身】シイラ(宮崎県産)、エソ(宮崎県産)でん粉、卵、食塩、砂糖、醤油(大豆・小麦を含む)、みりん、発酵調味料、カツオエキス、昆布エキス(原材料の一部に大豆・小麦・乳成分を含む)※魚うどん麺には小麦粉を使用しておりません。


【おかず味噌 高千穂牛】みそ、牛肉、にんにく、ごぼう、ちりめん、砂糖、みりん、水あめ、レモン汁、オリーブオイル


【割り干し キムチ漬け】 干し大根(宮崎県産)、漬け原材料(糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、醤油、たん白加水分解物、りんご、にんにく、生姜、食塩、魚醤、人参、ニラ、唐辛子、酒精、醸造酢、トマト、魚介エキス、塩から、昆布、玉葱、かつおエキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(パプリカ色素、パプリカ粉末)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、香辛料抽出物


【割り干し しょうゆ漬け】干し大根(宮崎県産)、生姜、昆布、漬け原材料(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、醤油、発酵調味料、醸造酢、酒精、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス)/調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル、黄4、黄5)、香辛料抽出物、酸味料、甘味料(ステビア)(一部に小麦・大豆を含む)


【日向夏らっきょう】干だいこん、生姜、昆布、漬け原料(醤油、糖類、発酵調味料ほか)ほか

 

お届けする温度帯
常温

 

発送目安
ご注文から7営業日以内に発送

 

販売者・発送元
みやざき物産館KONNE
〒880-0804 宮崎県宮崎市宮田町1-6 宮崎県庁8号館1階