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(株)ミヤチク宮崎加工センター

宮崎ブランドポーク ヒレブロック1.05kg【冷凍】

通常価格 ¥2,710
通常価格 セール価格 ¥2,710
セール 売り切れ
税込

宮崎を代表する「宮崎ブランドポーク」の中から、豚ヒレ肉をブロックでお届け。一頭の豚から全体の約2%(1kg)しかとれない、とても希少な高級部位です。冷凍でお届けするので、お好みの量に合わせて解凍して食べてくださいね。

 

合わせ買いにおすすめ
こちらは同じ温度帯/販売元の商品なので、追加の送料がかかりません。
宮崎牛 バラスライス 350g



畜産王国・宮崎県から自慢の宮崎ブランドポークをお届け

宮崎県といえば「畜産王国」と呼ばれるほど、日本屈指の肉どころ。宮崎牛に並んで豚も、生産者さんの愛情が注がれ丹念に育てられています。その中でも「宮崎ブランドポーク」は、宮崎ブランドポーク普及促進協議会の厳しい基準をクリアした、選ばれた生産者さんが育てる、安全・安心の豚肉ブランドです。今回は、宮崎ブランドポークの製造・加工・販売・レストラン運営を手がけている「ミヤチク」さんからお肉をお届けします。


一頭から約2%しかとれない希少部位、豚ヒレ肉のブロック

豚ヒレ肉は一頭の豚から全体の約2%(1kg)しかとれない、とても希少な高級部位。また、豚はビタミンB1の含有量が食材の中でトップレベルに高く、その中でもヒレ肉のビタミンB1の含有量が多いのだとか。ジューシーで柔らかく、脂肪分が少ない赤身部分でありながら、水分量が多くキメ細やかな肉質をお楽しみいただけます。


宮崎ブランドポークのおいしさの秘密とは?

「宮崎ブランドポーク」は、宮崎県の安全・安心の基準をクリアした生産者さんが育てた宮崎を代表するブランド豚です。餌や飼養管理などに特徴のあるものは個別銘柄として認定されており、その数なんと17種類!

今回お肉を届けてくれる「ミヤチク」では、餌にビール酵母を混ぜて脂の旨みを引き出している銘柄や、地下の天然水を与えて華香に育てることにこだわっている銘柄など、それぞれこだわりの餌や飼育方法によって育てられた個性豊かな商品も揃っています。銘柄によって味わいや食感も異なるため、お料理に合わせてお肉を選べる楽しさがあるところも魅力の一つです。

 

内容量
豚ヒレブロック 3本(約1.05kg)



お届けする温度帯
冷凍

 

発送目安
ご注文から10営業日以内に発送

 

販売者・発送元
(株)ミヤチク宮崎加工センター
宮崎市佐土原町東上那珂井手下11375-3